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食话实说

“标准化”之后的小吃是否变得更好吃了

好的小吃,绝非满大街的小吃摊都是一个味儿。这是中式小吃的特色所在,也是其难以“标准化”的根源所在。

部委快讯

抓好春季麦田管理夺取今年夏粮丰收

3月21日,农业农村部发出通知,要求各地增强紧迫感,切实抓好春季麦田管理,努力夺取今年夏粮丰收。

地方监管

福州查获19.76吨“问题冻品” 涉家乐福等

福州日前查获一起商户篡改过期冷冻产品日期并流入市场的案件,目前执法部门已查封19.76吨问题食品。

人 物

李翠枝代表:加大食品质量安全信息披露

随着信息技术迅猛发展,当前信息传播方式已扩展为全民参与,建议加大食品质量安全信息科普力度和权威披露。
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